Zawód: Kucharz
Zadania zawodowe
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie kucharz powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
przechowywania żywności;
sporządzania potraw
sporządzania napojów;
wykonywania czynności związanych z ekspedycją potraw i napojów.
Uczniowie na koniec klasy trzeciej zdają egzamin zawodowy zgodny z kwalifikacją T.6. Sporządzanie potraw i napojów i uzyskują tytuł kucharza.
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie kucharz może być zatrudniony w :
restauracjach,
hotelowych restauracjach,
domach wczasowych,
w nowoczesnych stołówkach pracowniczych
firmach cateringowych,
stołówkach ,
przedsiębiorstwach wytwarzających półprodukty i produkty kulinarne