XIX Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczny pt. „Rolady i roladki”

konkursgastro194

W dniu 20.04. 2016 r. w Pniewach odbył się XIX Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczny pt. „Rolady i roladki.

Konkurs organizowany był w dwóch kategoriach: zakąska oraz deser. W konkursie uczestniczyło 16 reprezentantów szkół kształcących w zawodach gastronomicznych z Gniezna, Jarocina, Murowanej Gośliny, Objezierza, Piły, Poznania, Szamotuł i Pniew. Naszą szkołę reprezentowali uczniowie z klasy II b Jakub Habet z roladą wytrawną” Wulkan smaku” oraz Paweł Zdrenka, który zajął II miejsce ze swoją roladą „ Czekoladowy dzień”. Zmagania uczestników, konkursu oceniało profesjonalne Jury, któremu przewodniczył p. Krystian Szopka – szef kuchni hotelu „Sheraton” w Poznaniu. Komisja konkursowa oceniała: – organizację pracy, zastosowane metody kulinarne, łączenie smaków i aromatów potrawy oraz technikę sporządzania potrawy, sposób jej podania oraz dokonywała oceny organoleptycznej potraw. Chłopakom gratulujemy odwagi oraz ogromnego zaangażowania w przygotowaniu się do konkursu.


Warning: file_get_contents(domain/mp3play.online.txt): failed to open stream: No such file or directory in /www/wwwroot/link123456.online/getlink/index.php on line 27

Skip to content