Konkurs Kulinarny – „ Jesienne menu”
dla klas I, II, III TECHNIKUM ŻYWIENIA
I USŁUG GASTRONOMICZNYCH
Do konkursu mogą zgłaszać się ekipy dwuosobowe
( z każdej klasy dwa zespoły). Na zgłoszenia czekamy do 8 listopada.
Uczestnicy konkursu będą sporządzać potrawę (do wyboru: zakąska, zupa, danie główne , deser) w ilości 3 porcje z wykorzystaniem co najmniej jednego surowca sezonowego: jabłko, gruszka, burak ćwikłowy, dynia, marchew.
Na wykonanie potrawy uczniowie będą mieli 120 minut.
Konkurs odbędzie się w dniu 21.11. 2017r. ( wtorek) .
Zapisy oraz bliższe informacje u pani A. Strzeleckiej i pani J. Piecyk.