6 października 2024 roku, 15-sto osobowa grupa uczniów ZSG w Pile , wraz z opiekunkami grupy – Marią Gutowską i Violettą Schott-Witkowską, wyleciała na trzy tygodnie do Turcji. Wyjazd został zrealizowany w ramach programu FERS – Praktyczna edukacja kluczem do sukcesu II.
O godzinie 1.30 spotkaliśmy się w miejscu zbiórki, skąd wyruszyliśmy na lotnisko Chopina w Warszawie.
Około godziny 9:00 zaczęła się nasza podróż samolotem na lotnisko w Antalyi. Wylądowaliśmy ok. 13:00 czasu tureckiego. Do naszego hotelu, Gulizar Hotel, zlokalizowanego w prowincji Konyalti w Antalyi, dotarliśmy około godziny 15.00. Popołudnie minęło na zapoznaniu z okolicą i pierwszą kąpielą w ciepłym morzu.
7 października, czyli w poniedziałek, zaczęliśmy praktyki. Rano przed hotelem czekał na nas nasz kierowca, Burhat i opiekun grupy podczas pobytu Murat Can Kinder. W pierwszy dzień praktyk zapoznaliśmy się z zasadami BHP, wyposażeniem restauracji i kawiarni oraz z pracownikami i pracodawcą.
Codziennie rozwijaliśmy nasze umiejętności zawodowe i językowe. Nauczyliśmy się parzenia kawy po turecku, sporządzania herbaty tak ważnej dla każdego tureckiego obywatela. Obsługiwaliśmy gości w restauracjach położonych na terenie Parku w Muratpasha i hotelu. Po praktykach korzystaliśmy z plaży, znajdującej się około 5 minut spacerkiem od hotelu lub zwiedzaliśmy piękną Antalyię.
W weekend uczestniczyliśmy w cudownych wycieczkach.
Pierwsza z nich to wizyta w bajkowej krainie Land of Legends, gdzie mieliśmy okazję obejrzeć przedstawienie ukazujące historię okolicy, koncert fontann, czy spróbować słodkości tureckich.
Sobota to pełen ekscytacji rafting w malowniczym kanionie rejonu Manavgat. Jednak niezapomnianą przygodą dla wszystkich uczestników okazały się spontaniczne kąpiele w zimnej wodzie, skoki do bardzo zimnej wody oraz przejazd tyrolką.
W niedzielę, pojechaliśmy na kolejną wycieczkę, tym razem do Side. Starożytne miasto, pełne zabytków widok na turkusowe morze i możliwość zakupu pamiątek w wykorzystaniem bardzo ważnego słowa w Turcji – indirim….
Dotychczas wyjazd bardzo nam się podobał, szczególnie atmosfera w pracy, życzliwi Turcy ich gościnność, świetne wycieczki oraz bliskość hotelu do plaży. Ciekawe, co spotka nas w drugim tygodniu…
