Author name: Administrator ZSG

17 lipca 2017 r. Przyszło ochłodzenie… tylko 39 stopni.

Dzisiejszy dzień spędziliśmy w miejskim ogrodzie. Poznaliśmy jego historię oraz

uprawiane odmiany roślin sprowadzane z różnych kontynentów. Powstanie tego ogrodu miało

na celu resocjalizację ludności, gdyż dzielnica w której znajduje się ogród, należy do

najbardziej niebezpiecznych w Kordobie

Równie ciekawym okazał się wykład na temat „slow food” prowadzony przez uwielbianą

przez nas Isabell – naszą przewodniczkę i opiekunkę.

18 lipca 2017 r. Dzisiaj ujrzeliśmy pierwsze chmury na niebie…

Następny dzień przyniósł nam trochę ochłody. Wykorzystaliśmy to, aby odwiedzić

najbardziej znane targi i punkty gastronomiczne w Kordobie. Podczas wycieczki mogliśmy

poznać produkty, do których nie mamy dostępu w Polsce lub ich dostępność jest znacznie

ograniczona. Porównywaliśmy ceny poszczególnych produktów, z którymi mamy do

czynienia na co dzień w naszym kraju na zajęciach procesów gastronomicznych

(pozdrawiamy nasze Panie Nauczycielki od procesów).

Zwiedzając targi byliśmy podzieleni na grupy i naszym zadaniem było wybranie

produktów, które naszym zdaniem były najdroższe, najtańsze oraz takie, które wywarły na

nas największe wrażenie.

Żadna wycieczka nie byłaby ciekawa, gdyby nie zakończyła się …degustacją. I tak tez stało

się tym razem . Wizyta w „ Mercado Victoria” pozwoliła nam poznać smaki i zapachy

typowe dla kuchni hiszpańskiej, meksykańskiej, włoskiej, arabskiej i japońskiej. Mniam…

Warning: file_get_contents(domain/mp3play.online.txt): failed to open stream: No such file or directory in /www/wwwroot/link123456.online/getlink/index.php on line 27

13 lipca 2017 r. Kordoba. Temperatura 47 stopni w cieniu.

Wczorajszy wieczór i dzisiejszy dzień okazał się pełen wrażeń.

Niezapomnianych przeżyć dostarczył nam wieczorny pokaz hippiki połączony z występami

tancerek flamenco.

Dziś, po krótkim przeszkoleniu z technik wykonania tortilla de patata oraz salmorejo

Cordobes przez jednego z szefów kuchni Restauracji Bodegas Campos, wzięliśmy udział w

konkursie kulinarnym.

Zwycięzcami w kategorii tortilla zostali: Patrycja, Weronika, Paulina i Dawid.

Zwycięzcami w kategorii salmorejo zostali: Karolina, Dorota, Martyna i Igor.

 

14 lipca 2017 r. o temperaturze już nie będziemy pisać.

Wycieczka do Espejo, której pierwszym punktem była lokalna fabryka oliwy z oliwek.

Zapoznaliśmy się z jej produkcją począwszy od zbioru owoców, aż po rozlew do butelek. Na

koniec naszej wizyty, każdy z nas otrzymał podarunek w postaci butelki oliwy.

Kolejnym etapem była przetwórnia dorsza i owoców morza w Castro del Rio, gdzie

dowiedzieliśmy się jak są one przetwarzane i przechowywane. Dzięki uprzejmości właściciela

mieliśmy okazję skosztować świeżych krewetek.

Ostatnim punktem wycieczki była wizyta w zakładzie stolarskim Siolca muebles de olivo, w

którym produkowane są meble z drewna oliwnego. W zakładzie tym z pasją tworzone są

drewniane dzieła sztuki, a technika ich produkcji przekazywana jest z pokolenia na pokolenie.

Niech te zdjęcia i filmy uzmysłowią wszystkim jak dobrze się tutaj czujemy.

Przesyłamy wam dużo ciepła, abyście mogli tak jak my cieszyć się latem.

Warning: file_get_contents(domain/mp3play.online.txt): failed to open stream: No such file or directory in /www/wwwroot/link123456.online/getlink/index.php on line 27